תפריט קבלת פנים

 

תפריט מגוון המורכב ממנות ביס קטנטנות ונעימות לחיך ומיועד לארוחות קלילות  המתאימות לבר קבלת פנים, קוקטייל, ישיבות וכנסים.

בזכות מידת המנות הקטנטנה ניתן לטעום  ליהנות מכל העולמות…IMG_20131108_200705
 
מנות ביס
7 לבחירה:
קרוסטיני עם טפנד זיתים וקישואים קלויים
קרוסטיני עם עגבניות מיובשות טימין וחצילים קלוייםDSCF9308
פטריות אפויות ממולאות בטטה בציפוי גבינת עזים
מיני מאפינס פלפלים וגבינות עזים
מיני מאפינס פטריות וערמונים
רול קרפ סלמון מעושן שמנת ועירית
טורטיה רול – טורטיה פריכה במילוי ממרח שעועית פלפלים קלויים וצ'יליDSCF9307-001
מיני סביח – חצאי מיני פיתות ממולאות בטחינה ירוקה, חציל קלוי וביצה קשה
מיני בואיקוס- עוגיות גבינת עזים בלקניות
מיני קיש כרשה / תרד
מאפה פריך במילוי זיתי קלמטה ועשבי תיבול
 
פלטת ירקות
מלווה במטבל יוגורט עזים ועשבי תיבול
רצועות מלפפון, פלפל, גזר, פטריות, עגבניות שרי
 
 
תוספות אקסטרה לבחירה:
IMG_20130704_090133
1.פלטת גבינות מקומיות  גבינות עזים מקומיות של חוות נאות / קורנמל / צאן בארותיים –
גבינה קשה מסוג תום ,ניצן, נעם, קסם וגבינות רכות מסוג ברי ולנסי וקממבר
2.מנת דג  ברמונדי מקומי
מאפינס ברמונדי עם תירס בתיבול יפני פיקנטי
 3.יין בוטיק מקומי
 
IMG_20130706_230306
קינוחים אישיים
2 לבחירה:
בראוניז שוקולד וחלבה
מיני עוגות תפוחים וקינמון
מוס שוקולד
תמרים ממולאים אגוזים וטחינהDSCF9318
פבלובה אישית -מרנג,  בקרם שמנת ותותים/ פירות יער (בעונה)
 
שתיה חמה
פינת קפה תה וצמחי תה טרייםIMG_20130701_185415-001
שתיה קלה
לימונדה תפוזים ומים  
Pin It